Uma ação integrada de fiscalização resultou na apreensão de aproximadamente 300 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo e na autuação de dois estabelecimentos comerciais. A operação foi realizada a partir de denúncias encaminhadas ao Ministério Público e ocorreu com foco na verificação das condições sanitárias e do cumprimento da legislação de segurança alimentar.
A força-tarefa contou com a participação do Ministério Público, da PATRAM, da Inspetoria de Defesa Agropecuária e da Vigilância Sanitária de Osório, que realizaram inspeções em pontos de comercialização de alimentos. O objetivo foi identificar possíveis irregularidades que pudessem representar risco à saúde da população.
Durante a fiscalização, os agentes localizaram produtos sem comprovação de procedência, itens com validade vencida e alimentos com rotulagem irregular ou ilegível. Parte das mercadorias estava vencida desde 2025, incluindo carnes, queijos, refeições prontas e outros produtos armazenados sob refrigeração e congelamento, o que agrava o risco sanitário mesmo após o vencimento.
Também foram identificados alimentos com rótulos adulterados ou sem identificação de origem, comprometendo a rastreabilidade e a segurança do consumo. Todo o material irregular foi apreendido e inutilizado pelas equipes responsáveis.
Os dois estabelecimentos vistoriados foram autuados pelas infrações constatadas. Segundo os órgãos envolvidos, a ação tem como finalidade garantir a proteção da saúde pública, coibir práticas irregulares no comércio de alimentos e assegurar o cumprimento das normas sanitárias vigentes.
As instituições destacaram ainda a importância das denúncias da população como ferramenta fundamental para o desencadeamento de fiscalizações e o combate a situações que possam colocar em risco a segurança alimentar.
