A Sociedade Amigos de Tramandaí (SAT) sediou, no sábado (20), o tradicional Jantar dos Cozinheiros, evento que marcou o lançamento oficial da 34ª Festa Nacional do Peixe. A programação reuniu autoridades, representantes do turismo, soberanas da festa e convidados.
Durante o encontro, foram apresentados os novos trajes oficiais da corte da festa, composta pela rainha Jullya Netto Salazar e pelas princesas Louise Cristhal de Araújo Boff e Brenda Rodrigues. As vestimentas foram desenvolvidas para representar elementos da tradição pesqueira e da identidade cultural de Tramandaí. A mascote Tainha também ganhou nova caracterização para esta edição.
O evento contou ainda com a participação do prefeito Juarez Marques da Silva, do vice-prefeito Claudiomir da Silva Pedro e do secretário de Turismo Anderson Jesus André, que reforçaram o convite ao público para participar da programação da 34ª edição da festa.
O jantar serviu mais de um menu especial com pratos à base de pescado e inspirações da culinária internacional e regional, incluindo preparos como paella marinara, salmão, filé ao molho barolo e moqueca de peixe, além da tradicional tainha assada na brasa, que é o prato símbolo da Festa Nacional do Peixe.
Com cerca de 250 participantes, o evento também teve apresentações musicais e marcou o início da contagem regressiva para a festa, que ocorre entre 25 de junho e 19 de julho, no Centro Municipal de Eventos Eliseu Lemos Padilha.
A Festa Nacional do Peixe é considerada uma das principais celebrações gastronômicas do Rio Grande do Sul e tem papel relevante na movimentação do turismo e da economia local, consolidando Tramandaí como referência no setor durante o período do evento.
