Uma nova declara\u00e7\u00e3o cient\u00edfica da American Heart Association (AHA) aponta que o consumo moderado de caf\u00e9 pode estar associado a uma redu\u00e7\u00e3o no risco de doen\u00e7as cardiovasculares, como infarto, acidente vascular cerebral (AVC), insufici\u00eancia card\u00edaca e fibrila\u00e7\u00e3o atrial.<\/p>\n\n\n\n
A an\u00e1lise reuniu evid\u00eancias de diferentes estudos sobre os efeitos da cafe\u00edna e do consumo habitual de caf\u00e9 na sa\u00fade. Conforme o documento, a ingest\u00e3o de at\u00e9 400 miligramas de cafe\u00edna por dia \u2014 quantidade equivalente a aproximadamente tr\u00eas a cinco x\u00edcaras de caf\u00e9 de 240 ml \u2014 \u00e9 considerada segura para a maioria dos adultos.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m dos poss\u00edveis benef\u00edcios para o cora\u00e7\u00e3o, o consumo moderado da bebida tamb\u00e9m foi relacionado a menor risco de hipertens\u00e3o e diabetes tipo 2. Os pesquisadores destacam, no entanto, que os resultados est\u00e3o ligados principalmente ao consumo de caf\u00e9 e n\u00e3o devem ser aplicados automaticamente a bebidas energ\u00e9ticas, suplementos ou grandes quantidades de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n
Compostos do caf\u00e9 podem contribuir para os efeitos positivos<\/p>\n\n\n\n
Segundo a avalia\u00e7\u00e3o, os benef\u00edcios observados n\u00e3o estariam relacionados apenas \u00e0 cafe\u00edna. O caf\u00e9 possui outros compostos, como \u00e1cidos clorog\u00eanicos, diterpenos, trigonelina e melanoidinas, que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias.<\/p>\n\n\n\n
Essas subst\u00e2ncias podem contribuir para a melhora da fun\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos, do metabolismo da glicose e da sensibilidade \u00e0 insulina. Estudos que analisaram o consumo de caf\u00e9 descafeinado tamb\u00e9m encontraram resultados positivos, indicando que outros componentes da bebida podem ter participa\u00e7\u00e3o nesses efeitos.<\/p>\n\n\n\n
Rela\u00e7\u00e3o com press\u00e3o arterial varia entre as pessoas<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa destaca que a resposta do organismo \u00e0 cafe\u00edna pode variar. Pessoas com hipertens\u00e3o podem apresentar aumento tempor\u00e1rio da press\u00e3o arterial ap\u00f3s o consumo, embora estudos de acompanhamento indiquem que os efeitos de longo prazo tendem a ser pequenos.<\/p>\n\n\n\n
Os pesquisadores tamb\u00e9m apontam que fatores individuais, incluindo caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, influenciam a velocidade com que cada pessoa metaboliza a cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n
Tipo de preparo pode influenciar colesterol<\/p>\n\n\n\n
A forma de preparo do caf\u00e9 tamb\u00e9m pode interferir nos efeitos sobre a sa\u00fade cardiovascular. Caf\u00e9s preparados sem filtragem, como algumas vers\u00f5es feitas em prensa francesa ou caf\u00e9 fervido, podem conter maior concentra\u00e7\u00e3o de cafestol, subst\u00e2ncia associada ao aumento do colesterol LDL, conhecido como colesterol ruim.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o caf\u00e9 filtrado em papel e o caf\u00e9 sol\u00favel apresentam quantidades muito menores desse composto e n\u00e3o demonstraram o mesmo impacto nos estudos analisados.<\/p>\n\n\n\n
Estudos apontam poss\u00edvel redu\u00e7\u00e3o no risco de diabetes tipo 2<\/p>\n\n\n\n
Pesquisas avaliadas pela American Heart Association tamb\u00e9m indicaram uma associa\u00e7\u00e3o entre o consumo habitual de caf\u00e9 e menor risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n
Uma revis\u00e3o de estudos prospectivos apontou redu\u00e7\u00e3o no risco da doen\u00e7a entre pessoas que consumiam caf\u00e9 regularmente, com resultados mais expressivos em determinados n\u00edveis de consumo di\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
Apesar dos dados positivos, os especialistas refor\u00e7am que o caf\u00e9 deve fazer parte de uma rotina equilibrada, considerando as caracter\u00edsticas individuais de cada pessoa e poss\u00edveis condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade que necessitem de acompanhamento profissional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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