O Rio Grande do Sul deve registrar em 2026 a maior safra de noz-pec\u00e3 da hist\u00f3ria do estado. A estimativa da Emater\/RS-Ascar aponta produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente 8 mil toneladas, crescimento de cerca de 54% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 5,2 mil toneladas colhidas na safra anterior.<\/p>\n\n\n\n
Respons\u00e1vel por cerca de 90% da produ\u00e7\u00e3o nacional da cultura, o estado ga\u00facho concentra os principais polos de cultivo da noz-pec\u00e3 no pa\u00eds. As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis ao longo do ciclo produtivo s\u00e3o apontadas como fator determinante para o desempenho esperado nesta temporada.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a Emater, a ocorr\u00eancia de chuvas em per\u00edodos adequados, aliada aos dias de sol e ventos leves durante as fases de brota\u00e7\u00e3o e flora\u00e7\u00e3o das nogueiras, contribuiu para o desenvolvimento dos pomares e para o aumento da produtividade.<\/p>\n\n\n\n
A colheita segue at\u00e9 o m\u00eas de junho e ocorre, em grande parte, de forma mecanizada. Ap\u00f3s a retirada dos frutos, a produ\u00e7\u00e3o passa por etapas de limpeza, sele\u00e7\u00e3o e classifica\u00e7\u00e3o conforme o tamanho das nozes.<\/p>\n\n\n\n
Entre os munic\u00edpios com maior \u00e1rea cultivada est\u00e3o Cachoeira do Sul, Dom Pedrito, Anta Gorda e Santa Maria. Em Santa Maria, propriedades especializadas chegam a reunir dezenas de milhares de p\u00e9s da cultura em \u00e1reas superiores a 100 hectares.<\/p>\n\n\n\n
O crescimento da produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m amplia a expectativa do setor para novos investimentos e expans\u00e3o dos mercados consumidores. Atualmente, a It\u00e1lia \u00e9 a principal compradora internacional da noz-pec\u00e3 produzida no Rio Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n
Dados do Instituto Brasileiro de Pecan indicam que o estado j\u00e1 possui entre 8 mil e 9 mil hectares plantados com nogueira-pec\u00e3. A proje\u00e7\u00e3o do setor \u00e9 de que a produ\u00e7\u00e3o brasileira ultrapasse 15 mil toneladas anuais at\u00e9 2030.<\/p>\n\n\n\n
O retorno financeiro da atividade e o aumento da demanda v\u00eam estimulando a amplia\u00e7\u00e3o das \u00e1reas cultivadas e atraindo novos produtores para a cultura no estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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