{"id":1041,"date":"2024-03-26T11:12:55","date_gmt":"2024-03-26T14:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/redelitoralrs.com\/?p=1041"},"modified":"2024-03-26T11:12:56","modified_gmt":"2024-03-26T14:12:56","slug":"prefeitura-de-tramandai-realiza-treinamento-com-manipuladores-de-alimentos-das-escolas-municipais-de-ensino-fundamental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redelitoralrs.com\/index.php\/2024\/03\/26\/prefeitura-de-tramandai-realiza-treinamento-com-manipuladores-de-alimentos-das-escolas-municipais-de-ensino-fundamental\/","title":{"rendered":"Prefeitura de Tramanda\u00ed realiza treinamento com manipuladores de alimentos das escolas municipais de ensino fundamental"},"content":{"rendered":"\n<p>O prefeito de Tramanda\u00ed, Luiz Carlos Gauto, participou na \u00faltima sexta-feira(22), da reuni\u00e3o com os manipuladores de alimentos respons\u00e1veis pela execu\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas no setor de alimenta\u00e7\u00e3o das escolas de ensino fundamental.<\/p>\n\n\n\n<p>O encontro foi promovido pelo setor de nutri\u00e7\u00e3o e aconteceu no audit\u00f3rio da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, onde foram recebidos os manipuladores de alimentos <a><\/a>e equipes diretivas das escolas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00c9 de extrema import\u00e2ncia os cuidados nas boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, visando sempre os cuidados com a sa\u00fade dos funcion\u00e1rios e dos alunos, assim oferecendo uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade nas escolas\u201d, destacou o Prefeito Luiz Carlos Gauto.<\/p>\n\n\n\n<p>Foram pautados assuntos como manual de boas pr\u00e1ticas, execu\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios, utiliza\u00e7\u00e3o de EPIS, atualiza\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o vigente do PNAE (Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o escolar), log\u00edstica de aplicabilidade dos controles de estoque, orienta\u00e7\u00f5es gerais referentes \u00e0s planilhas de controle, prazos de validade, al\u00e9m da import\u00e2ncia da seguran\u00e7a alimentar e nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p>A reuni\u00e3o contou com a Secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o Alvanira Ferri Gamba e da Nutricionista do Munic\u00edpio, Daniela Monteiro Pagno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte:<\/em><\/strong> ASCOM Prefeitura de Tramanda\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O prefeito de Tramanda\u00ed, Luiz Carlos Gauto, participou na \u00faltima sexta-feira(22), da reuni\u00e3o com os manipuladores de alimentos respons\u00e1veis pela execu\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas no setor de alimenta\u00e7\u00e3o das escolas de ensino fundamental. 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