A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu aproximadamente 700 quilos de produtos impróprios para o consumo durante uma operação realizada nesta quinta-feira (22) no município de Tramandaí, no Litoral Norte. A ação fiscalizou dois restaurantes e um supermercado, com a interdição de um depósito devido às más condições de higiene.
Entre os produtos retirados de circulação estavam carnes, pescados, embutidos, itens de padaria e bebidas lácteas. As equipes constataram diversas irregularidades, como alimentos armazenados fora da temperatura adequada, produtos com prazo de validade vencido, embalagens danificadas, ausência de procedência ou registro e condições inadequadas de armazenamento.
A operação teve como objetivo coibir práticas que coloquem em risco a saúde dos consumidores, reforçando a fiscalização especialmente durante o período de maior movimento na região. As mercadorias apreendidas serão destinadas conforme os protocolos sanitários vigentes.
Participaram da ação promotores de Justiça do Ministério Público do Rio Grande do Sul, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado, além de representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Tramandaí, das Secretarias Estaduais da Saúde e da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, da Patrulha Ambiental da Brigada Militar e da Delegacia de Defesa do Consumidor.
O Programa Segurança dos Alimentos realiza operações periódicas em diferentes municípios do Estado, com foco na proteção do consumidor e na garantia da qualidade e segurança dos alimentos comercializados.
