A rede municipal de ensino de Imbé realizou na noite desta terça-feira (9) a cerimônia de premiação do SuperChef, concurso promovido pela Secretaria Municipal de Educação (SMED) para valorizar as manipuladoras de alimentos das escolas e incentivar a criação de novas receitas dentro das normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O evento ocorreu no salão da Igreja Nossa Senhora Aparecida, em Mariluz, e reuniu autoridades, profissionais da educação, nutricionistas, estudantes e familiares.
A edição deste ano contou com a participação de 34 cozinheiras de 12 escolas municipais, que inscreveram receitas inéditas elaboradas exclusivamente com ingredientes fornecidos pelo PNAE. As preparações foram avaliadas por um júri composto por estudantes, nutricionistas, representantes da comunidade e autoridades, com base em critérios como apresentação visual, aroma, sabor, criatividade e originalidade.
O concurso foi organizado pelo Departamento de Nutrição da SMED, sob coordenação de Angelita Simas Valentim Claro, com atuação dos nutricionistas Andréia Líbano, Andressa Evaldt, Daniela Monteiro Pagno e Mauro Gustavo, além do estagiário Matias Alves. Segundo a pasta, a iniciativa busca reforçar a importância da alimentação escolar na aprendizagem e no desenvolvimento das crianças atendidas pela rede, desde a primeira infância até a adolescência.
Durante a cerimônia, foram anunciadas as três receitas vencedoras, cujas equipes receberam tablets como premiação. Além disso, todas as participantes ganharam um passeio para a Quinta da Estância, em Viamão. O evento também marcou o lançamento do livro “SuperChef – Receitas criativas da alimentação escolar de Imbé”, que reúne todas as produções inscritas e identifica as autoras de cada prato. As cozinheiras participaram de uma sessão de autógrafos após o anúncio das vencedoras.
A administração municipal destacou que o concurso integra as ações de valorização das equipes responsáveis pela merenda escolar, consideradas fundamentais para garantir a qualidade nutricional das refeições oferecidas diariamente aos estudantes.
Clique aqui e confira as receitas vencedoras do SuperChef 2025
- 1º lugar – Empilhado (EMEF Professora Clelia da Cunha de Morais): prato à base de batata, abobrinha e frango desfiado
- 2º lugar – Cuca rápida de arroz (EMEF Olavo Bilac): receita feita com sobras de arroz cozido
- 3º lugar – Pão das Marias (EMEF Tiradentes): pão caseiro em formato de rocambole, recheado com carne e cenoura
