A etapa final do concurso SuperChef, realizada na última quinta-feira (2) na EMEF Manoel Mendes, movimentou a rede municipal de ensino de Imbé, reunindo cozinheiras de 12 escolas que apresentaram suas receitas ao júri formado por alunos, nutricionistas, autoridades locais e representantes da comunidade. O evento, promovido pela Secretaria Municipal de Educação (SMED), contou com grande público, incluindo colegas de trabalho, familiares e moradores que vieram torcer pelas equipes.
Cada prato foi avaliado com base em critérios como apresentação, aroma, sabor, criatividade e originalidade. Apesar da expectativa, os vencedores só serão conhecidos durante a solenidade de premiação, marcada para 2 de dezembro. Na mesma data, será lançado o livro de receitas da alimentação escolar, reunindo todas as produções inscritas, com sessão de autógrafos das autoras.
O concurso, idealizado pela nutricionista Daniela Monteiro Pagno, segue as normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e busca valorizar a dedicação das profissionais das cozinhas escolares, introduzir novas receitas nos cardápios e promover alimentação saudável aos estudantes. A iniciativa é executada pelo Departamento de Nutrição da SMED, sob direção de Angelita Simas Valentim Claro, com equipe técnica formada por nutricionistas e estagiário da área.
Entre as receitas finalistas estão: Bolinho Mar e Luz (EMEI Profª Iara Martins), Bolinho Explosão de Sabores (EMEI Vô Jovino), Farofa à Moda Rui (EMEF Rui Barbosa), Empilhado (EMEF Profª Clélia da Cunha de Morais), Gostosura Integral (CAPEB Arq. José Vilmar Pereira de Fraga), Escondidinho da Vovó Fitness (EMEF Estado de Santa Catarina), Cuca Rápida de Arroz (EMEF Olavo Bilac), Jardineira da Norberto (EMEF Norberto Martinho Cardoso), Torta Fria na Travessa (EMEI Peixinho Dourado), Pão das Marias (EMEF Tiradentes), Pão de Moranga (Raio de Sol) (EMEF Manoel Mendes) e Panqueca Divertida (EMEI Vó Rosa).
