Na última quarta-feira (6), a equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Osório, em conjunto com a Vigilância Sanitária e a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, realizou visita técnica à agroindústria MR Doces, em Morrinhos do Sul. A propriedade, referência em produtos orgânicos e artesanais de origem vegetal, produz itens como goiabada, chimia e banana desidratada.
A visita faz parte do processo de implantação do SIM Vegetal em Osório, projeto que conta com apoio técnico e administrativo da Secretaria Municipal de Agricultura. A iniciativa busca estruturar a inspeção e regulamentação da produção vegetal local, fortalecendo a agricultura familiar e ampliando as possibilidades de comercialização dos produtos.
Segundo a agroindústria visitada, a regularização contribuiu para reduzir perdas significativas de matéria-prima, agregando valor aos produtos. Para o coordenador do SIM Osório, Guilherme Dobler, a troca de experiências foi fundamental para o avanço seguro do projeto.
A Secretaria Municipal de Agricultura planeja promover capacitações e orientações para os produtores interessados no SIM Vegetal, que pretende gerar renda e valorizar a produção local.
